Ingredientes
-3 copos (tipo requeijão) de leite 750 ml
-1 copo (tipo requeijão) de amido de milho 110 g
-1 xícara (chá) de manteiga sem sal
-1 lata de creme de leite com soro
-Sal a gosto
Modo de Preparo
-Numa panela, leve ao fogo o leite misturado com o amido de milho, a manteiga e o sal
-Deixe até formar um creme (por 15 min)
-Retire do fogo e deixe amornar
-Leve para a batedeira e bata a mistura com o creme de leite por 10 min
-Leve à geladeira e deixe lá de um dia para o outro
-Retire da geladeira e bata com um batedor de arame para dar cremosidade e clarear um pouco